Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Michael Sporer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Unsere Themen heute:

Zu Gast: Miederschneiderin Annamirl Raab
Unser Gast, die gebürtige Münchnerin Annamirl Raab (58) ist seit 30 Jahren Trachtenschneiderin und eine der ganz wenigen Miederschneiderinnen in Bayern.

Service: Heilen mit der Vogelmiere
Kaum schmilzt der Schnee und die Frühlingssonne wärmt die Erde, beginnt die Vogelmiere zu wachsen. Sie gehört zu den ersten heimischen Wildkräutern, die uns nach dem langen Winter mit ihrem Grün erfreut und ist ein außerordentlich wertvoller Vitamin- und Mineralstoffspender. Informationen und gesunde Rezepte mit Vogelmiere von unserer Kräuterexpertin Monika Engelmann.

Kochen: Andreas Geitl macht Kabeljau in der Kartoffelsuppe
Schmankerlkoch Andreas Geitl macht uns diesmal eine deftige Kartoffelsuppe mit frischem Fisch: die Kartoffelsuppe verfeinert er mit Safran, dazu serviert er gebratene Kabeljaustücke.

Weibsbilder: Steffi Kuntze und ihre Babys
Steffi Kuntze ist 31 Jahre alt und lebt und arbeitet in Feucht bei Nürnberg als selbständige Hebamme. Hebamme war immer ihr Traumberuf.

Wachszieherei Schenk in Würzburg
In Bayern gibt es nur noch wenige Wachsziehereien. Eine davon liegt mitten in Würzburg und ist seit Jahrhunderten in Familienbesitz: Die Wachszieherei Schenk. Seit 1750 werden hier Kerzen von Hand gezogen - und vor Ostern ist auch heute noch Hochsaison ...

Hinweis Freizeit: Schmidt Max, sein Team und der Volksbiathlon
Während wir uns langsam alle auf den Frühling einstellen, hat sich der Schmidt Max, unser Freizeitexperte im BR, noch ein letztes Mal im Schnee getümmelt. Und zwar im österreichischen Hochfilzen - im Biathlon-Mekka.

Kennst mi?
Das bayerische Orte-Raten.

Host mi?
Das bayerische Worte-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss