Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Dominik Pöll

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl.

Unsere Themen

Zu Gast: Manfred Hausler - Spielkarten-Forscher
Manfred Hausler (74) beschäftigt sich bereits seit Jahrzehnten mit Spielkarten. Mittlerweile weiß er genau, wo welches Blatt seine ursprünglichen Wurzeln hat, und diese liegen nicht unbedingt in Bayern. Aktuell beschäftigt er sich mit zwei Kartenfunden, die 2012 im Kloster Andechs und dem Freilichtmuseum Glentleiten gemacht wurden.

Service: Selbstgemachter Hustensaft
Kräuterexpertin Adelheid Lingg gibt Tipps, wie Sie sich aus Kräutern ganz einfach Ihren Hustensaft selber zubereiten können.

Kochen mit Stefan Forster: Rote-Bete-Törtchen mit Meerrettichschaum
"Wir in Bayern"-Koch Stefan Forster zeigt uns, dass das Gute oft ganz nahe liegt. Mit kulinarischer Kreativität lassen sich aus regionalen Produkten der Saison verführerische Köstlichkeiten zubereiten. Man kombiniere Rote Bete mit Meerrettich und Walnüssen und zaubere daraus ein scharf-süßes Geschmackserlebnis: Rote-Bete-Törtchen mit Meerrettichschaum und Walnusskrokant.

Breakdance-Bauer Simon Stöckle
"Was der Bauer net kennt, isst er net" - nur einer von vielen Sprüchen, die die Bauern als altmodisch und total von gestern abstempeln. Dabei sind junge Landwirte heutzutage oft ganz anders gestrickt, wie zum Beispiel Simon Stöckle aus Unterthingau im Ostallgäu. Er tanzt mit Begeisterung Breakdance, eine moderne Tanzart, bei der sich die Tänzer auf den Boden fallen lassen, akrobatische Kreise drehen und passend zur Musik wieder hoch springen.

Sternstunden-Adventskalender

Sternstunden-Aktion
Auch in diesem Jahr sammeln wir im Rahmen der Benefiz-Aktion Sternstunden wieder Spenden für Kinder in Not. Helfen Sie mit und schicken Sie uns Ihre selbstgebastelten Weihnachtssterne!

Kennst mi?
Das bayerische Orte-Raten.

Host mi?
Das bayerische Wörter-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss