Wir in Bayern Lust auf Heimat
Montag, 27.05.2013
15:30
bis 16:45 Uhr
- Als Podcast verfügbar
BR Fernsehen
Moderation: Sabine Sauer
Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.
Wildwest in Bayern
Hilde und Richard Bals
Der Wilde Westen ist für viele ein Mythos, den sie nur aus Büchern oder Filmen kennen. Hilde (65) und Richard Bals (67) aus Waldhausen leben ihn mit Leib und Seele - in der Westernstadt "Pullman City" ...
Service Ernährung
Saisonkalender Juni
Im Juni haben Zucchini, Spitzkohl und Erbsen bei uns Saison und sollten daher auf unserem "Speisplan" bevorzugt werden. Ernährungsexpertin Jutta Löbert gibt zu ihren saisonalen Empfehlungen Tipps.
Kochen mit Christian Jürgens
Saftlende mit Frühlingsgemüse
Tja, was ist eine Saftlende … dazu muss man wissen: Sternekoch Christian Jürgens liebt sämtliche Variationen von Schnitzel. Und seine Saftlende ist einfach die leichte, sommerliche Variante eines panierten Kalbsschnitzels.
Heimatgeschichten
Bienenkastenkunst
Bienenkästen wurden im 18. Jahrhundert bunt bemalt und verziert damit die Insekten "ihr" Häuserl leichter wiederfinden - und auch wenn heutzutage die wenigsten Bienenhäuschen bunt bemalt sind - einige gibt es noch ...
Naturdenkmäler
Unterwegs im Granitland
Geopark-Ranger Dieter Schmidt nimmt uns mit auf geologische Spurensuche im wortwörtlich "steinreichen" Fichtelgebirge.
Heimatgeschichten
Fischereiaufseherin am Starnberger See
Redaktion:
Wolfgang Preuss