BR Fernsehen

Wir in Bayern Lust auf Heimat

Mittwoch, 29.02.2012
15:30 bis 16:45 Uhr

  • Als Podcast verfügbar

BR Fernsehen

Moderation: Michael Sporer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Unsere Themen heute:

Zu Gast: Der "Maultrommler" Fritz Mayr
Unser Gast Fritz Mayr aus Bad Feilnbach ist leidenschaftlicher Maultrommler und kennt sich auch in der Historie der Maultrommel bestens aus.

Service: Ernährung im Winter - Saisonkalender März
Ernährungsexpertin Jutta Löbert empfiehlt für den Monat März die Gemüsesorten Sellerie, Chicorée und Chinakohl und gibt hierfür Einkaufs-, Aufbewahrungs- und Rezept-Tipps.

Kochen: Leibspeise nach Resi Schex - Hauberling und Schuxn
Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen. In unserer Sendereihe "Leibspeise" zeigen uns Menschen, wie sie diesem "Credo" folgen. Diesmal besuchen wir Resi Schex in Oberndorf bei Haag in Oberbayern.

Filz - alter Stoff, ganz modern
Filz - das Material steht schon seit einiger Zeit nicht mehr für altmodische Hüte und Jacken, sondern ist der Trendstoff in der aktuellen Mode. Das Gute daran: jeder kann selbst zu Hause diesen Wollstoff herstellen und kreativ werden. Susanne Schwärzler aus Heiligkreuz bei Kempten setzt noch einen drauf - ihre Filzwolle stammt von eigenen Schafen. Mehr Infos zum Schwärzler Hof gibt es hier.

Ruckxbobtour
Wem Skifahren oder Bergwandern zu langweilig ist, für den haben wir eine Bergtour der etwas anderen Art. Besonderes Können ist nicht vonnöten - bei der Ruckxbobtour.

Kennst mi?
Das bayerische Orte-Raten.

Host mi?
Das bayerische Worte-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss