Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Sabine Sauer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön, und es hat viele Facetten. Das macht unsere Heimat so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Präsentiert im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer. Dazu gibt's nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl - für Ihren ganz persönlichen Wohlfühl-Nachmittag!

Unsere Themen heute:

Zu Gast: Der Harfenbauer Alois und seine Frau Karin
Karin (40) und Alois Schroll (46) sind im wahrsten Sinne des Wortes ein "eingespieltes Team". Musik ist ihr Leben und ihr Beruf zugleich. Alois Schroll ist Zupfinstrumentenmacher und fertigt Kunstvoll geschnitzte Harfen.

Service: Wirtshaustipp "Gasthof Alpenrose"
Wirtshaustester Wolfgang Schneider ist diesmal in Oberbayern im Landkreis Rosenheim unterwegs, genauer gesagt in Grainbach auf dem Samerberg. Dort besucht er den "Gasthof Alpenrose".

Backen: Martin Rößler macht eine Weihnachts-Eistorte
Am letzten Tag unserer Weihnachtsmenüwoche hat Ihnen Konditormeister Martin Rößler einen eisigen Tortentraum mitgebracht. Er macht eine Weihnachts-Eistorte mit Plätzchenstücken und dunklem Biskuitboden. Für das richtige Weihnachtsflair wird sie noch mit Baiser eingestrichen und abgeflämmt.

Alter Brauch zu Heilig Abend
Eine alte Tradition zu Heilig Abend ist die Mettnsuppn. Für die Bauernfamilie Schütz hat die Mettnsuppn am Weihnachtsabend Tradition. Was es damit auf sich hat, haben wir uns von Oma Maria und Tochter Monika erklären lassen ...

Weihnachtsvorbereitungen in Vilsbiburg
In ganz Bayern werden in diesen Tagen die Kirchen feierlich für die Christmette am Heiligen Abend geschmückt. Da hängt einiges an Arbeit dran: riesige Christbäume aufstellen und schmücken, Krippenspiele proben und und und ... Wir waren im niederbayerischen Vilsbiburg bei den Vorbereitungen dabei.

Mitmach-Aktionen
Kennst mi? Das bayerische Orte-Raten.
Host mi? Das bayerische Wörter-Raten.