BR Fernsehen

Wir in Bayern Lust auf Heimat

Dienstag, 21.02.2012
15:30 bis 16:45 Uhr

  • Als Podcast verfügbar

BR Fernsehen

Moderation: Sabine Sauer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Unsere Themen heute:

Zu Gast: Promi-Maler Bernhard Prinz
Unser Gast, der Münchner Künstler Bernhard Prinz, ist Karikaturist, Illustrator und Schnellzeichner. Sein Spezialgebiet ist die Welt der Reichen und Schönen, die er quietschbunt und humorvoll auf die Leinwand bringt.

Service: Umgang mit Schmerzmitteln
Es gibt zahlreiche frei verkäufliche Schmerzmittel auf dem Markt. Viele halten sie für völlig harmlos und schlucken sie sorglos hinunter. Aber rezeptfrei heißt nicht gleich risikofrei. Gesundheitsexperte Dr. Klaus Tiedemann gibt Tipps zum richtigen Umgang mit Schmerzmitteln.

Kochen: Werner Koslowski macht Weißwurst-Ravioli mit hausgemachter Senfsauce
Bayern ohne Weißwurst? Kaum vorstellbar! Spitzenkoch Werner zaubert aus der Kult-Spezialität deftige Weißwurst-Ravioli. Der selbstgemachte Nudelteig wird mit einer Mischung aus Kalbsbrät, Speck und Schnittlauch gefüllt und mit einer Senfsoße serviert.

Das Nostalgieskirennen von St. Englmar
Das Nostalgieskirennen in St. Englmar ist etwas ganz Besonderes: schließlich sind die Teilnehmer ausgerüstet wie anno dazumal, mit den alten Ski vom Opa und den Mützen und Winterjacken von der Oma.

Ein Dorf backt: der Dorfbackofen in Kaufering
Einmal in der Woche vollzieht sich in Alt-Kaufering im Allgäu ein Ritual. Dann nämlich ist Backtag für die Dorfbrotbackgruppe. Die Aufgaben sind klar verteilt, und wie es sich für Bäcker gehört, heißt es: früh raus aus den Federn!

Kennst mi?
Das bayerische Orte-Raten.

Host mi?
Das bayerische Worte-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss