BR Fernsehen

Wir in Bayern Lust auf Heimat

Dienstag, 10.04.2012
15:30 bis 16:45 Uhr

  • Als Podcast verfügbar

BR Fernsehen

Moderation: Michael Sporer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer.

Unsere Themen heute:

Zu Gast: "Da bin i dahoam" Thomas Busch & Irmgard Clausen
"Da bin ich daheim" - das haben unsere Gäste Thomas Busch (Foto) und Irmgard Clausen schon oft gesagt. Der Hüttenwirt aus Pfronten und die Buchhändlerin aus Coburg sind zwei der Gesichter der aktuellen BR-Werbe-Aktion - und zu Gast bei "Wir in Bayern".

Service: Heilen mit Petersilie
Petersilie schmeckt nicht nur gut im Essen, sondern kann auch als Heilkraut äußerlich und innerlich angewendet werden. Tipps und Rezepte von Kräuterexpertin Adelheid Lingg.

Kochen: Diana Burkel macht Kaninchenrücken mit zweierlei Karotten
Spitzenköchin Diana Burkel hat uns ein fränkisches Kaninchen mitgebracht. Und dazu gibt es ein warmes Karottengemüse aromatisiert mit Ingwer, Lorbeer und Orange und einem knackigen Karotten-Basilikum-Salat.

Frühling im Zoo
Trotz niedriger Temperaturen, im Münchner Tierpark Hellabrunn sind die Frühlingsgefühle unverkennbar - auch beim süßesten Elefantenkind Bayerns ...

Kult ums Küchla
Die Kommunion  ist für jedes Kind ein ganz besonderer Tag. Bis es aber soweit ist, sind jede Menge Vorbereitungen zu treffen. Zu denen gehört in Teilen Oberfrankens das Küchlabacken.

Carnivoren
Die einen finden sie unheimlich, die anderen faszinierend. Fleischfressende Pflanzen. Für Thomas Carow aus dem unterfränkischen Nüdlingen gilt das Zweitere. Schon als Kind ging er den Carnivoren, wie sie botanisch korrekt heißen, in die Falle - und seitdem haben sie ihn nicht mehr losgelassen ...

Kennst mi?
Das bayerische Orte-Raten

Host mi?
Das bayerische Worte-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss