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Zukunft der Fischzucht? Oberpfälzer Insekten statt Fischmehl
Ein Beitrag von: Monika Sarre-Mock
Stand: 01.07.2023
| Archiv
Das Institut für Fischerei in Starnberg will für seine Saiblinge Futter entwickeln, das ohne problematisches Fischmehl auskommt. Die Idee: Insekten, in der Oberpfalz gezüchtet, als Pellets oder als Ganzes verfüttern. Aber schmeckt das den Fischen?
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