'Brodzlsuppm' sagen die Leute in Franken zu einem Menschen, der ständig mäkelt, andauernd etwas zum Meckern findet. Der Ursprung dieses Ausdrucks ist die Brotsuppe, ein einfaches bäuerliches Gericht, bei dem Brot zu Brei verkocht wird und dabei pausenlos brodelt, blubbert und zischt, und das heißt im Dialekt 'bruzln' oder 'brodzln'. Genauso hört sich auch jemand an, der ständig blubbernd vor sich hin mäkelt.