Aktuelle Meldungen anhören:
Vorherige Sendung
BR Heimat
Mi 24.07.|17:05 - 17:55
BR Heimat - Feierabend
Moderation: Tobias Boeck
Aus rechtlichen Gründen nicht verfügbar
Traditionsreiches Handwerk - frisch gebacken
Mit Tobias Boeck
Jedes Jahr verringert sich die Zahl junger Menschen, die in Handwerksberufen eine Ausbildung machen. So auch beim Bäckerhandwerk. Wie es die Familie Schiedermeier aus Großkarolinenfeld geschafft hat, das Bäckerhandwerk für den Nachwuchs wieder attraktiver zu machen, was Instagram und TikTok damit zu tun haben und was ein Generationswechsel bewirken kann: Davon berichten die beiden Juniorchefs Tim & Max Schiedermeier in diesem Feierabend mit Tobias Boeck.