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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Die wohl berühmteste Zitrone heißt Sfusato und kommt aus dem Golf von Salerno: Sie wächst an den Steilhängen der Amalfiküste und wird noch immer von Hand geerntet. …
12.04.2018
| BR Fernsehen
Brotbackschule auf der Alm Auf der 400 Jahre alten Kalchkendalm, 1.200 Meter hoch über Wörth im Rauristal, gibt Roswitha Huber Brotbackkurse. Sie ist eine echte …
08.10.2018
| BR Fernsehen
Diese Posaune des berühmten Pariser Blechblasinstrumentenbauers Henri Selmer aus der Mitte der 1930er Jahre hatte zuvor schon einige internationale Preise …
01.08.2013
| BR Fernsehen
Mit diesem Lehrbuch des praktischen Malens und Zeichnens hat Johann Daniel Preissler Anfang des 18. Jahrhunderts auch für Laien die Geheimnisse um das Herstellen …
10.08.2013
| BR Fernsehen
Wie es die französischen Impressionisten vorgemacht hatten, so suchte auch der Tscheche Paul Kutscha um 1910 mit seiner Lübeck-Ansicht den flüchtigen Augenblick …
12.08.2013
| BR Fernsehen
Der in München geborene Bildhauer Georg Wrba hat diese Figurine einer 'Caritas' 1928 in Dresden geschaffen, möglicherweise zum 100jährigen Jubiläum des …
19.08.2013
| BR Fernsehen
Zutaten 1 Vanilleschote 2 Eigelb 100ml Milch 125g Creme Fraiche 5ml Paradisius-Granatapfelbalsam 40g Puderzucker Etwas brauner Rohrzucker zum flambieren 5ml …
17.10.2016
| BR Fernsehen
Suppe, Sauerbraten oder Dessert - die Essig-Variationen vom Doktorenhof veredeln jedes Rezept. Zum Ausprobieren hier drei Rezepte vom Doktorenhof: …
08.10.2018
| BR Fernsehen
Zutaten 1 fester Angelikastängel, frisch oder getrocknet, 10-20 cm lang (mit quer verlaufenden Trennwänden im Stängel), oder einige kleinere Stängel 100 g …
12.10.2016
| BR Fernsehen
Zutaten Für 3-4 Personen als Beilage 250 g altbackene Semmeln oder Weißbrot, klein gewürfelt 5 EL Mehl 1 Zwiebel, fein gehackt 2 EL Öl oder Butter 1 Tasse …
12.10.2016
| BR Fernsehen
