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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Zwei ungewöhnliche Beilagen hat Andreas Geitl für seine Maispoularden auserkoren. Eine aromatische Linsensoße und einen herzhaften Kartoffel-Kokos-Curry-Stampf.
21.12.2020
| BR Fernsehen
"Tage der offenen Tür" ermöglichen oft außergewöhnliche Einblicke in Orte, die sonst unzugänglich sind. Eine ganze "Zeit der offenen Tür" ist …
03.12.2019
| BR Fernsehen
Lust auf Strudel? Werner Koslowski stellt ein Rezept für eine herzhafte Variante aus geräucherten Forellenfilets, Kartoffeln, getrockneten Tomaten und …
19.12.2020
| BR Fernsehen
Sepp Schwalber hat sich den klassischen Linzerkuchen zum Vorbild genommen und aus Äpfeln und der würzigen Linzermasse einen Apfelkuchen kreiert. Luftig …
21.12.2020
| BR Fernsehen
Wiener Schnitzel ist ein dünnes, paniertes Schnitzel aus Kalbfleisch. Und dazu noch eines der Lieblingsgerichte der Deutschen. Michaela Hager zeigt wie man es …
21.12.2020
| BR Fernsehen
Goldgelb, knusprig, luftig-leicht und gewellt sollte die perfekte Panade eines Wiener Schnitzels sein. Michaela Hager verrät, wie Ihnen eine solche Panade gelingt.
30.12.2020
| BR Fernsehen
Der Walchensee ist ein Sehnsuchtsort in den bayerischen Alpen. Im Sommer von Touristen belagert, kehrt im Winter normalerweise ein bisschen Ruhe ein. Die …
15.01.2019
| BR Fernsehen
Sein Image ist überragend und schmeckt nach gesund, schlank und modern. Kein Wunder, dass Grüntee auch außerhalb der Tasse überall zu finden ist: in der Hautcreme …
28.11.2020
| BR Fernsehen
Das Entstehungsjahr dieser vorzüglich gearbeiteten französischen Kamingarnitur weist auf das Geburtsjahr von Kaiser Napoleon I. hin: 1812. Ein Stück vom Pariser …
21.06.2011
| BR Fernsehen
Funkelnde Brosche im originalen Etui, das mit Atlasseide und Samt ausstaffiert ist. Das Schmuckstück ist mit Glassteinen besetzt, die an Citrine, Amethyste und …
04.06.2010
| BR Fernsehen
