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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Zutaten für 4 Personen Für die Suppe: 400 gr. geschälte Kartoffeln1 kleine Zwiebel1 Bund SuppengrünSalz, PfefferSahne nach Belieben1 Gelbe Rübe roh Gelbe Rübe in …
30.09.2020
| BR Fernsehen
Für 4 Personen 3 Eigelb1 TL Speisestärke70 g Zucker300 ml Milch35 g frischer Ingwer 1–2 EL flüssiger Honig200 g Sahne Die Eigelbe, die Stärke und den Zucker in …
30.09.2020
| BR Fernsehen
Spielschulden sind Ehrenschulden! Zu gerne würde die hübsche Christl Martins Herz erweichen. Doch leider hat Martin ein Kartenspiel mit hohem Einsatz verloren und …
30.09.2020
| BR Fernsehen
Saibling überzeugt mit feinem Geschmack und festem Fleisch. Michaela Hager kombiniert den heimischen Fisch mit einem Gröstl aus Kartoffeln und saisonalen …
23.09.2020
| BR Fernsehen
Diana Burkel kombiniert eine im Ofen gebratene Lammhüfte mit drei Varianten von Zucchini - als Ofengemüse, Creme und in Bandnudelform - und veredelt die aromatische …
23.09.2020
| BR Fernsehen
Jetzt ist Zeit für Zwetschgendatschi. Süß und saftig sollte er sein. Konditormeister Sepp Schwalber hat ein paar Tipps, wie die Zwetschgen auf Ihrem Datschi …
01.10.2020
| BR Fernsehen
Der Handwerksbursche Mario Leitgeb geht mit dem erfahrenen Gerry Neuner auf die Walz. In München arbeiten sie für den zwielichtigen Bauunternehmer Pirner. Nach dem …
21.09.2020
| BR Fernsehen
Ein Soufflé verspricht luftig-leichten Genuss. Werner Koslowski hat sich eine besondere Variante ausgedacht aus altbackenen Semmeln und Shiitake-Pilzen. Zu seinem …
03.11.2020
| BR Fernsehen
Birnen und Walnüsse sind ein perfektes Herbstduo. In der Torte von Konditormeisterin Carola Deichl werden die Walnüsse in zwei Böden verarbeitet und die Birnen in …
03.11.2020
| BR Fernsehen
Der Mord an einem Bauarbeiter aus dem Osten und die skrupellosen Geschäftspraktiken einer Potsdamer Leiharbeiterfirma stehen im Mittelpunkt des Falles, mit dem sich …
16.11.2020
| BR Fernsehen
