Archivsuche
Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Klein, aber sehr fein, das sind die Törtchen von Carola Deichl, die die Konditorin aus einem zarten Mürbteig, einer feinen Mandelcreme und saftigen Kirschfüllung …
13.01.2022
| BR Fernsehen
Konditorin Carola Deichl hat in ihrer Backstube eine außergewöhnliche Karamell-Torte kreiert. Mit einer Popcorn-Sahne, Vollmilch-Ganache und einem Karamell bringt …
19.05.2021
| BR Fernsehen
Mögen Sie Waldmeister? Dann haben wir etwas Köstliches für Sie: das raffinierte Backrezept von Carola Deichl! Die Konditorin verfeinert ihre Torte mit einer …
12.05.2022
| BR Fernsehen
Sommer 1978, nach einem Discobesuch: Christian, Luise und Bernadette rasen durch die Nacht. Sie nehmen einen Tramper mit. Die Fahrt endet für ihn tödlich. 20 Jahre …
05.05.2022
| BR Fernsehen
1 KG gemischte Tomaten 300 ml Wasser 300 gr Zucker Einen "Läuterzucker" aus den gleichen Teilen Wasser und Zucker aufkochen, mit gewünschten Aromaten ziehen …
30.08.2020
| BR Fernsehen
Reißt Ihr Kuchen bei einer Kastenform auch immer nicht schön mittig ein, sondern an vielen Stellen? Konditormeister Martin Rößler hat Tipps, wie Sie einen mittigen …
04.12.2018
| BR Fernsehen
Martina Harrecker präsentiert einen Heidelbeerstrudel und räumt damit auch das Vorurteil aus, dass Strudelteig schwer selbst zu machen ist. Das Aroma der Beeren- …
07.07.2022
| BR Fernsehen
Sie sind klein. Manchmal beweglich. Und sie sind Zeichen für eine neue Art zu wohnen: Tiny Houses. Der Max war Probe-Wohnen…
13.06.2022
| BR Fernsehen
Wenn Sie Rhabarber das ganze Jahr über genießen möchten, sollten Sie das Gemüse am besten jetzt einfrieren. Warum das so ist, wie Sie Rhabarber einfrieren und …
01.06.2021
| BR Fernsehen
Heute erntet Sabrina die Blüten der Königskerze, um daraus einen heilsamen Ölauszug herzustellen. Und sie erntet verschiedene Kräuter und zeigt, worauf es bei Ernte …
01.07.2021
| BR Fernsehen