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Archivsuche

Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen Rundfunks.

zur Suche Wir in Bayern | 03.02.2020: Saibling mit Spinat und Safranschaumsoße

Zu Gast ist der Buddelschiffs-Bauer Matthias Schultz, der originaltreue Schiffsminiaturen in Flaschen baut. Außerdem stellt Ernährungsexpertin Jutta Löbert …

04.02.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Was bedeutet das Wort: "Spirifankerl"?

'Spirifankerl' oder auch 'Sparifankerl' heißt in Oberbayern der Teufel. Zu der Herkunft gibt es auch hier nur Vermutungen: Der Name könnte von einer …

03.11.2009 | BR Fernsehen

zur Suche Unterfranken im Wurst-Wettstreit: Kartoffelwurst und blaue Zipfel

Wo gibt's die beste Wurst in Bayern? Brigitte Hausner meint: in Unterfranken. Denn dort gibt es schwarze und "blaue" Wurst. Und den einzigen Leberkäs, …

05.05.2018 | BR Fernsehen

zur Suche Heiliger Sebastian: Lohn des Leidens

Ausgeklügelt und künstlerisch: Von einem oberösterreichischen Meister wurde zwischen 1700 und 1720 dieser frühe christliche Märtyrer, der heilige Sebastian, …

30.11.2018 | BR Fernsehen

zur Suche Große "Fuß"-Stapfen: Traditionsdruckerei bleibt erhalten

Der 23-jährige Matthias Heimann hat die uralte Druckerei Fuß in Waldmünchen von seinem Onkel übernommen - neben seinem Vollzeitjob als Rettungssanitäter! Er ist …

17.02.2024 | BR Fernsehen

zur Suche Fastnacht in Franken 1990: Manfred Denninger als Nürnberger Heini

So ein Heini! Manfred Denninger erzählt Geschichten als kleiner Lausbub.

25.01.2012 | BR Fernsehen

zur Suche Frau am Steuer!: Allgäuer KFZ-Werkstatt in Frauenhand

Autowerkstätten sind eine klassische Männerdomäne - der Frauenanteil liegt hier gerade mal bei rund 4.5 Prozent. Aber auch hier sind die Frauen auf dem Vormarsch, …

01.01.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Erdbeer-Vanille-Windbeutel

An eine Brandmasse wagen sich viele nicht heran. Martina Harrecker zeigt, wie leicht sie zuzubereiten ist. Und natürlich das Wichtigste: wie daraus fluffige …

05.06.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Was bedeutet das Wort: "Kerschschmarikkl"?

Kerschschmarikkl ist in Niederbayern ein Kirschschmarrn.

02.07.2013 | BR Fernsehen

zur Suche #BR24Zeitreise: 50 Jahre Nationalpark Bayerischer Wald

Die Natur Natur sein lassen: Unter dieser Maßgabe eröffnete am 07.10.1970 der Nationalpark Bayerischer Wald, der erste Nationalpark Deutschlands. Diskussionen und …

07.10.2020 | BR Fernsehen

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