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Bauernhöfe auf Zeit

Alm und Alpe Bauernhöfe auf Zeit

Stand: 22.09.2023 |Bildnachweis

Foto mit Logo / Anna verbringt einen Sommer auf der Alm von Sennerin Kati und hilft ihr bei der Arbeit. Die Saison beginnt mit dem Almauftrieb der Kühe. | Bild: BR/TEXT + BILD Medienproduktion GmbH & Co. KG

Hoch oben in den Bergen liegen sie und oft kann man dort in einem kleinen Bauernhaus im Sommer ein Glas frische Milch oder sogar eine Brotzeit bekommen. Hier findest du mehr über Alm oder Alpe - wie man im Allgäu dazu sagt.

Anna auf der Alm

Der Film | Anna verbringt einen Sommer auf der Alm von Sennerin Kati und hilft ihr bei der Arbeit. Die Saison beginnt mit dem Almauftrieb der Kühe. | Bild: BR | Text und Bild Medienproduktion GmbH & Co. KG zum Video Anna auf der Alm Anna auf der Alm · Der Film

Tierreporterin Anna verbringt einen Sommer als Nachwuchssennerin auf der Steiner Alm. Sie möchte mehr über die Arbeit auf einer Almhütte wissen und hilft Sennerin Kati, wo sie nur kann. [mehr]

Das Abentuer beginnt (Folge 1) | Anna begleitet Sennerin Kati beim Almauftrieb. Nach einem langen Winter dürfen die Kühe wieder in die Berge und dort den Sommer verbringen. | Bild: BR | Text + Bild medienproduktion GmbH & Co. KG zum Video Anna auf der Alm Das Abenteuer beginnt (1/5)

Tierreporterin Anna heuert für einen Sommer als Nachwuchs-Sennerin auf der Steiner Alm an. Los geht's mit dem Almauftrieb. Anna ist beim turbulenten Start selbstverständlich auch dabei. An der Almhütte angekommen, nehmen Sennerin Kati und Anna gleich die nächsten Almbewohner in Empfang: vier kleine Kälber. Sie verbringen ihren ersten Sommer in den Bergen und machen vor Freude einen Bocksprung nach dem anderen. [mehr]

Abschied nehmen (Folge 5) | Hüttenhund Lukki ist auch mit 14 Jahren immer noch bärenstark. | Bild: BR | Text und Bild Medienproduktion GmbH & Co. KG zum Video Anna auf der Alm Der Räuber im Hühnerhaus (2/5)

Am zweiten Tag auf der Steineralm bekommt Anna von Sennerin Kati das Melken gezeigt. Bald muss sie das alleine können. Einen Teil der Milch verfüttert Anna an die Kälbchen. Dann lernt sie Slackliner Friedi kennen. Der Seilakrobat bringt ihr bei, wie man auf einem gespannten Band balanciert. Er selbst ist in den Bergen auf der Suche nach einem geeigneten Ort für eine Highline: also eine Slackline in hunderten Metern Höhe. Und dann gibt es ein böses Erwachen: ein Raubtier hat im Hühnerkäfig zugeschlagen. Die Suche nach dem Täter beginnt. [mehr]

Im Reich der Murmeltiere (Folge 3) | Bei einer Wanderung macht Anna Bekanntschaft mit Naturforscherin Steffi. Sie möchte die Murmeltiere in den Bayerischen Alpen zählen. | Bild: BR | Text und Bild Medienproduktion GmbH & Co. KG zum Video Anna auf der Alm Im Reich der Murmeltiere (3/5)

Nachdem ein Raubtier vier Hühner aus dem Gehege gestohlen hat, hat Anna Kamerafallen am Käfig aufgestellt. Ein paar Tage später schaut Anna nach, ob die Videokameras den Täter aufgenommen haben. Und, sie wird nicht enttäuscht... [mehr]

Spuren im Wald (Folge 4) | Showdown auf der Highline – Friedi balanciert auf einem Band über eine Schlucht. Natürlich gesichert. | Bild: BR | Rechte bei Text und Bild Medienproduktion GmbH & Co. KG zum Video Anna auf der Alm Spuren im Wald (4/5)

Showdown auf der Highline - heute wagt Seilakrobat Friedi seinen Lauf auf einem schmalen Band über eine Schlucht. Anna möchte natürlich zuschauen, aber bei dichtem Nebel sieht sie erst einmal gar nichts. Und der Wind macht Friedi ordentlich zu schaffen. Auch auf der Alm geht es sportlich zu. Die Enten sind drei Nummern größer geworden und brauchen ein neues Schwimmbecken. Zunächst geben sich die Vögel ziemlich wasserscheu, aber Anna gibt ihre Poolparty nicht auf. Dann lernt sie Jagdhund Nira und Herrchen Christian kennen. Der Förster zeigt Anna sein Hochgebirgsrevier und zu dritt gehen sie im Wald auf Spurensuche. [mehr]

Der Räuber im Hühnerhaus (Folge 2) | Katis Kälber verbringen ihren ersten Sommer auf der Alm. Anna füttert den jungen Stier Xaver mit Milch. | Bild: BR | Text und Bild Medienproduktion GmbH & Co. KG zum Video Anna auf der Alm Abschied nehmen (5/5)

Annas Abenteuer auf der Alm geht langsam zu Ende. Bevor die Kühe wieder ins Tal getrieben werden und den Winter auf Katis Bauernhof verbringen, genießen alle die letzten Tage in den Bergen. Anna kommt dabei noch einmal ordentlich ins Schwitzen. Sie soll Holz organisieren. Zum Glück hat sie Förster Christian kennengelernt, der ihr dabei hilft. Bei einer Bastelstunde zeigt Sennerin Kati der Reporterin, wie man die Rosen für den Kuhschmuck beim Almabtrieb bastelt. Und dann heißt es packen und Abschied nehmen: von den Bergen, den Tieren und der Steineralm. [mehr]

Das Kalb verbringt seinen ersten Sommer auf der Alm. Weil es ständig Hunger hat, nuckelt es alles an. Ein angeborenes Verhalten. | Bild: BR | Text und Bild Medienproduktion GmbH & Co. KG zum Video Das "Anna auf der Alm"-Lied "Kaibe Kimm"

Mehr über Alm und Alpe

Helga Hager und ihre bergaffinen Touristenhelfer | Bild: BR; Georg Bayerle zum Artikel Alm und Alpe Bauernhöfe auf Zeit

In Bayern heißen sie Alm, im Allgäu Alpe - und gemeint ist das Gleiche: hochgelegene Viehweiden, die nur im Sommer bewirtschaftet werden. [mehr]

Der Berghütten-Check | Auf der Wildfeldalm hoch über dem Spitzingsee in den Alpen trifft Tobi die Sennerin Josefa. | Bild: BR | megaherz gmbh | Hans-Florian Hopfner zum Video Checker Tobi Der Berghütten-Check

Tobi geht diesmal in die Berge: Im Sommer hilft er der Sennerin Josefa auf der Alm, im Winter besucht er die Wirtsfamilie der Priener Hütte im Chiemgau. Tobi darf sogar auf der Hütte übernachten! [mehr]

Almabtrieb in Bad Hindelang | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Almabtrieb in Bayern Kühe kommen zurück ins Tal

Wenn im September Tag und Nacht gleich lang sind, beginnt der Herbst. Ein wichtiger Zeitpunkt für alle Senner und Sennerinnen, die den Sommer über hoch oben in den Bergen Kühe gehütet haben. Sie müssen dann die Tiere von der Alm zurück ins Tal bringen. [mehr]

Almabtrieb in Österreich. Die Kühe werden festlich geschmückt nach dem Sommer auf der Alm wieder ins Tal geführt. | Bild: picture-alliance/dpa zum Audio Warten auf die Alm-Kühe Wann bimmelt's denn?

Für Theresa und ihre Schwester Ronja, zwei Mädchen aus Tirol in Österreich, ist es im Sommer in ihrem Stall so merkwürdig still. Die Kühe machen Sommerferien auf der Alm. Sehnsüchtig warten die beiden auf die Rückkehr der Tiere. [mehr]

Was geht auf der Alpe ab? / Willi Weitzel (rechts) auf der Ornach Alpe mit Peter beim Alpengolfen. So nennt er das Verteilen der Kuhfladen auf der Weide. | Bild: BR/megaherz gmbh/ 15.05.2025 | 07:30 Uhr ARD alpha zum Video Willi wills wissen Was geht auf der Alpe ab?

Willi ist zu Gast bei Josef und Doris Schneider auf der Ornach Alpe. Auf knapp 1400 Meter bewirtschaften sie einen Bauernhof auf Zeit - eine Alpe, wie man im Allgäu sagt. Über drei Monate kümmern sich die Schneiders um 40 Milchkühe, die von verschiedenen Bauernhöfen aus dem Tal kommen. [mehr]

Der Alm-Check / Can mit Senn Florian beim Sensen | Bild: BR / megaherz GmbH / HF Hopfner zum Video Checker Can Der Alm-Check

Das Leben hoch oben auf der Alm ist ganz schön anstrengend: morgens um vier Uhr aufstehen, die Kühe zum Melken in den Stall treiben, den Stall ausmisten, dazwischen Käse machen und mit der Sense Gras als Futter für die Schweine mähen. Aber die Mühe lohnt sich... [mehr]

Willi Weitzel beim Käsemachen | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Willi wills wissen von A-Z Buchstabe K wie Käsemachen, Klingeltonkomponist und Klauenschneiden

Es geht's los mit K wie Käsemachen. Willi ist auf einer Alm, zusammen mit Bergbauer Josef verwandelt der Reporter Milch in Käse. Bei Willis nächster Station geht alles etwas schneller. Ein Klingeltonkomponist hat Willi eingeladen, der Reporter wird seinen eigenen Klingelton fürs Handy komponieren. Zum Schluss ist Willi noch mal draußen unterwegs. Ein Schäfer zeigt ihm, wie das Klauenschneiden funktioniert. [mehr]