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Beliebter Honigkuchen Die Geschichte des Lebkuchen

Ein Beitrag von: Silke Wolfrum

Stand: 13.03.2024

Bei uns sind die Nürnberger Lebkuchen berühmt und sogar ein in ganz Europa "geschützter Begriff". Erfunden haben die Lebkuchen oder Pfefferkuchen oder Honigkuchen allerdings nicht die Franken, sondern ein Belgier aus der Stadt Dinant.


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