Schwein gehabt!Glücksbringer Schwein

Wer ein Schwein besitzt, kann sich glücklich schätzen, denn er ist reich! So dachte man bei uns im Mittelalter. Das Futter kostete nicht viel und seine vielen Nachkommen, die Ferkel, konnte man teuer verkaufen. Oder auch großziehen und schlachten: von Fleisch, Wurst, Schinken, Schmalz und Speck eines einzigen Schweins konnte eine Familie einen ganzen Winter lang leben.