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Prof. für Lebensmittelhandel Rüschen: Tierwohlabgabe „sinnvoll“
Prof. Dr. Stephan Rüschen von der dualen Hochschule Baden-Württemberg in Heilbronn spricht über steigende Lebensmittelpreise und die zurzeit diskutierte Tierwohlabgabe: "Die ist von daher tatsächlich sinnvoll, vor allem weil es auch eine Selbstverpflichtung des Handels gibt, sich an dieser Tierwohlabgabe zu beteiligen."
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