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Aus der Bahn Kartoffelschmarrn

Kartoffeln - oft fristen sie ein Schattendasein als Fertigkloß oder Pommes, sind verpönt als Sättigungsbeilage. Dabei steckt so viel Gutes in der Knolle. Eine Entdeckungsreise zur Vielfalt der Kartoffel ...

Aus der Bahn Kartoffelschmarrn | Bild: BR
28 Min. | 17.10.2021

VON: Frank Meißner

Ausstrahlung am 17.10.2021

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