Habe die Ehre!
Sternekoch Alexander Huber vom "Huberwirt" in Pleiskrichen
Alexander Huber wuchs im Wirtshaus seiner Familie auf: dem "Huberwirt" im oberbayerischen Pleiskirchen. Die bayerische Küche ist für ihn eine Wohlfühlküche, die einfach und raffiniert sein kann. Im Ratsch mit Bettina Ahne stellt er sein neues Kochbuch vor.
VON: Bettina Ahne
Ausstrahlung am 24.10.2024
SHOWNOTES
Info zum Buch
Alexander Huber
Dahoam: Bayerische Wohlfühlküche
90 bayerische Lieblingsgerichte, nach Rezepten vom Profi. Wunderbar raffiniert und doch erstaunlich einfach erklärt von Sternekoch Alexander Huber
Dorling-Kindersley-Verlag, 240 Seiten, 29,95 €
ISBN 978-3-8310-4725-3
BR Heimat
