Zeit für Bayern

Bayerisches Kochbuch - Eine Institution der Küchenkunde

Das Bayerische Kochbuch ist nach der Bibel das meist verbreitete Buch in Bayern. Seit über 90 Jahren ist es ein absoluter Bestseller - mit 1,7 Millionen verkauften Exemplaren. Woher kommt die Faszination für diesen Klassiker der Küchenkunde?

Bayerisches Kochbuch - Eine Institution der Küchenkunde | Bild: Birken Verlag GmbH
23 Min. | 12.12.2024

VON: Tobias Föhrenbach

Ausstrahlung am 14.12.2024

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