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Bayern genießen - Lust auf heiß: Lakefleisch im Spessart

"Lust auf heiß" - das heißt im Spessart "Lust auf Lakefleisch". Dafür wird Schweinenacken einige Zeit in eine Lake aus Wasser, Salz, Zucker und Gewürzen eingelegt.

Bayern genießen - Lust auf heiß: Lakefleisch im Spessart | Bild: BR
6 Min. | 2.1.2011
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VON: Behnam

Ausstrahlung am 2.1.2011

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Zeit für Bayern | Bild: BR
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