BR Text
BR
Einfach & köstlich
17.11., 17.15/03.50
Pfannengyros mit
Reibekuchen und Knoblauchdip
Rezept für 4 Personen
Zutaten
800
kg Kartoffeln (festkochend)
2 Eier
4 EL Mehl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
1/2 TL Muskatnuss gerieben
50 g Butterschmalz
1 EL Brotgewürz (Kümmel, Koriander,
Fenchel, Muskat)
2 EL Rapsöl
700
g Schweinefleisch z.B. aus der
Oberschale
2 Zwiebeln
Bayerntext-Suche
Gehe zu Seite
Seite
509
510
511
Unterseite
1/4
© Bayerischer Rundfunk