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Wir in Bayern | Rezept Gerollter Schweinebauch mit Wirsing und Honig-Senf-Soße

Stand: 01.04.2022 | Archiv

Es muss nicht immer Filet sein, meint Diana Burkel, auch Schweinbauch hat zum Beispiel viel zu bieten. Ihr Vorschlag: Das Fleisch nach dem Kochen zu einer Schnecke zusammenrollen, knusprig braten und mit Honig-Senf-Soße servieren.


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