Querbeet

Moderation: Sabrina Nitsche

"Querbeet"-Garten: Mitmischer
Moderatorin Sabrina Nitsche und die "Mitmischer“ aus der BR-Publikumsaktion befüllen die Hochbeete und pflastern einen Weg im neuen "Querbeet"-Garten.

"Schwarze Erde" im Hausgarten
Norbert Schmäling ist Permakulturgärtner. Nichts (außer der Ernte) verlässt seinen Garten. Seit einigen Jahren experimentiert der Gärtner mit selbst hergestellter Terra Preta, einem Gemisch, das unter anderem aus Grünabfällen und Pflanzenkohle besteht.

Grüne Wände
Neue Systeme sollen kahle Betonmauern in fruchtende Gärten verwandeln. Welche Systeme dafür geeignet sind, zeigt ein Test an der Bayerischen Landesanstalt für Gartenbau.

Safran – ein Anbauversuch
Es ist eines der teuersten Gewürze überhaupt: Safran. Doch wieso kaufen, wenn man die Pflanze auch bei uns anbauen kann? Das "Querbeet"-Team hat einen Versuch begleitet, Safran im Hausgarten anzubauen und zu ernten.

Redaktion: Christine Peters

Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

Sozial, urban, praktisch oder gesund - Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet" hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.