Gut zu wissen | 14.09.2019 Milchersatz | Microgrids | Lauschangriff im Silo

Moderation: Willi Weitzel

Vegane Milch
Milch aus Pflanzen wird immer beliebter. Nicht nur Ernährungsbewusste und Tierschützer greifen zu den Drinks aus Soja, Hafer oder Reis. Wir vergleichen die beliebtesten Pflanzendrinks mit der Kuhmilch: Welche Inhaltsstoffe stecken wo drin? Wie ist die Umweltbilanz? Und wie lassen sich die unterschiedlichen Drinks verarbeiten?

Microgrids - Mikronetze für die Energiewende
Eine der größten Herausforderungen der Energiewende ist es, Strom und Wärme möglichst intelligent zu speichern und zu verteilen. Forscher an der TU München setzten dabei auf Mikronetze, dezentrale kleine Verteilnetze für nur wenige Häuser, die dort alle Energieflüsse steuern. Die Idee dahinter: Nicht die großen Energieversorger steuern alles zentral, sondern wir, die Abnehmer, mischen aktiv mit.

Beetle Sound Tube - Lauschangriff im Silo
Zwei bis vier Prozent der Getreideernte in Deutschland werden in den Silos jedes Jahr von Schädlingen vernichtet. Meist bleiben sie so lange bis infolge des Schädlingsbefalls Schimmel oder Milben die Ernte unbrauchbar gemacht haben. Wissenschaftler wollen das nun ändern und setzten dabei auf ein akustisches Frühwarnsystem.

Philip probiert's - Trotz Muckis unmöglich: 3 Dinge, die fast kein Mensch kann
Unser YouTuber und Physiker Philip Häusser will es wissen und probiert es in seiner wöchentlichen Rubrik aus.

Redaktion: Jeanne Rubner

"Gut zu wissen" liefert das Wissen hinter aktuellen Schlagzeilen. Informativ und spannend. Lösungsorientiert, aber nicht unkritisch. Wir zeigen, wie Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler mithelfen, die Welt besser zu machen und was das alles mit unserem Alltag zu tun hat.