Landfrauenküche Monika Bernhard aus der Oberpfalz

Die 28-jährige Monika ist mit ihrer Familie auf dem Streuobsthof Bernhard in Steinach in der Oberpfalz zu Hause. Neben Äpfeln und Birnen wachsen auf den hofeigenen Streuobstwiesen auch seltene Früchte, wie Aroniabeeren, Mispeln und Kornelkirschen. Für eine Sache "brennt" Monikas Herz ganz besonders – für die Schnapsherstellung. Aus den eigenen Früchten destilliert sie 14 verschiedene Brände und Destillate.

Redaktion: Sonja Kochendörfer