Schnittgut | Garten-Magazin Esskastanien | Steckholz | Rüben und Wurzeln

Die drei Schwestern
Kürbis, Bohnen und Mais, "die drei Schwestern", kommen alle aus Amerika, wo sie die Haupt-Nahrungsmittel der amerikanischen Ureinwohner waren.

Esskastanien
Esskastanien gedeihen vor allem im Mittelmeerraum, aber auch in der Weinbauregion Klingenberg am Main steht ein Maronenwald.

Steckholz
Gärtnermeister Peter Rasch zeigt, wie einfach Pflanzen vermehrt werden können. Beim Auslichten von Hecken und Sträuchern können einjährige Triebe als Steckholz zu neuen Pflanzen werden.

Gartentipps
Duftsteinrich, Topinambur und Sedum Herbstfreude

Skulpturen
Der Garten als Kunstwerk – diese Idee stammt aus der Renaissance und dem Barock. Bepflanzung, Architektur und Skulpturen gehören zu der Inszenierung dazu.

Rüben und Wurzeln
Pastinaken, Petersilienwurzeln, Schwarzwurzeln, Rüben – früher galten diese heimischen Sorten als Arme-Leute-Essen. Heute sind sie Stars in der modernen Küche.

Highdown Gardens
Das Filmteam ist zu Besuch in Highdown Gardens in Worthing in West Sussex.

Die drei Schwestern

Esskastanien

Stechholz

Gartentipps

Skulpturen

Rüben und Wurzeln

Highdown Gardens

Redaktion: Thomas Neuschwander

Experten geben Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen.