nachtlinie Vom Geschmack Italiens

Moderation: Andreas Bönte

Zu Gast: Haya Molcho

"Die Weltküche ist mein Zuhause", sagt die Spitzengastronomin Haya Molcho. Die aus Tel Aviv stammende Köchin bereist seit etwa 50 Jahren die Welt, immer auf der Suche nach außergewöhnlichen kulinarischen Schätzen. Mit ihren Söhnen machte sie zuletzt einen Roadtrip durch die Küchen Italiens. Daraus entstand ein Buch mit dem Titel: "Italien. People. Stories". Was sie Neues gelernt hat, wem sie begegnet ist, und was sie in Italien am liebsten isst, erzählt sie Andreas Bönte in der "nachtlinie".

Redaktion: Helge Freund

Mit Persönlichkeiten, die etwas zu sagen haben, die aus ihrem bewegten und bewegenden Leben erzählen, möchten wir diesen Moment erleben - in einer Situation, in der man die Gedanken auf eine besondere Weise schweifen lassen kann: in einer Trambahn, die uns durch das Herz einer Stadt führt.

In der Sendung "nachtlinie" des BR Fernsehen setzt Andreas Bönte eine sehr persönliche, offene Gesprächskultur fort.