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Landwirtschaft Woher kommen Eier und Hähnchenfleisch?

Stand: 03.04.2024

Um Ostern haben Eier Hochkonjunktur - gelegt von knapp 50 Millionen Legehennen in Deutschland. Und auch Hähnchenbrustschinken etwa wird verstärkt nachgefragt. Doch woher kommen die Eier, woher die Masthähnchen? Zum Beispiel von Familie Schopf...

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