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40 Jahre Eismacher Thomas Eder verkauft Glück in der Kugel

Stand: 09.07.2024

Sommer, Sonne, Sarcletti - die Münchner Eisdiele ist Kult. Den Mann, der die Sorten morgens um fünf Uhr zubereitet, stellen wir vor: Thomas Eder. Dem Konditor gehen die Ideen nicht aus. Dieses Jahr mischte er Holunderblütensirup mit Basilikum an.

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