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Ausstellung Ausstellung: Essgewohnheiten im Wandel der Zeit

Stand: 12.02.2025

Weißwürste, Brezn und süßer Senf - das hat in Bayern eine lange Tradition. Das Münchner Hauptstaatsarchiv bietet zur Zeit eine Ausstellung mit Speiseplänen und Haushaltsbüchern aus diversen Epochen. Was gabs denn für Adel, Soldaten und einfache Leute?

Videoqualität

Full HD
H.264
5 Mbit/s
für > DSL 10000
68 MB
HD Ready
H.264
3,8 Mbit/s
für > DSL 6000
45 MB
SD 480p
H.264
1,6 Mbit/s
für > DSL 2000
25 MB
SD 360p
H.264
1,2 Mbit/s
für > DSL 1500
21 MB
SD 240p
H.264
370 Kbit/s
für UMTS
14 MB

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