BR Fernsehen - Alpen-Donau-Adria


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Kroatien Die originellen Kuchenkreationen einer Großmutter

Ein Beitrag von: Zrinka Krešo

Stand: 08.12.2023

"Babičini kolači", auf Deutsch übersetzt "Großmutters Kuchen", ist ein jährlich stattfindender Backwettbewerb mit traditionellen Köstlichkeiten aus der Region Zagorje. Schon der Titel lässt vermuten, dass die Voraussetzung für die Teilnahme darin besteht, Großmutter zu sein. Kreativität und Innovationen bei der Umsetzung alter Rezepte sind ausdrücklich willkommen.


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