Kathi macht Weißbierbowle
Bevor ihr euch ein Bier-Mischgetränke kauft, macht es doch lieber selber! Eine Weißbierbowle schmeckt viel besser - vor allem an einem lauen Sommerabend - und ist ganz einfach zuzubereiten. Kathi aus "Dahoam is Dahoam" zeigt euch, wie's geht. Prost!
Zutaten
4 Flaschen Weißbier
1 Flasche Prosecco
6cl Himbeersirup
8 cl Himbeergeist
3 Stängel Melisse / Minze
2 EL brauner Zucker
500g Himbeeren
1 Zitrone
Zubereitung
- Die eine Hälfte Himbeeren mit Zucker pürieren. Himbeerbatz, Sirup und die ganzen Himbeeren in eine Schüssel geben. Melisse abzupfen und drauflegen, eine Stunde ziehen lassen.
- Weißbier langsam hinzugeben und vorsichtig umrühren. Kalt stellen.
- Kurz vor dem Servieren Prosecco und Himbeergeist langsam hinzugeben.
- Vorsichtig umrühren und anrichten.
Alkoholfreie Variante:
alkoholfreies Weißbier und alkoholfreien Sekt verwenden, Himbeergeist weglassen.