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Ernte in Unterfranken Klimawandel erschwert Anbau der Aronia-Beere

Ein Beitrag von: Markus Klingele

Stand: 22.08.2023

Sie macht sich als "Superfood” einen Namen: Die Aronia-Beere, die neben vielen Vitaminen auch Minerailien wie Eisen, Kalium, Zink oder Jod enthält. Ein heimischer Anbau fällt jedoch zunehmend schwer - das berichtet ein Obstbauer vom Untermain.

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