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Historisches Essen Kochen wie im Mittelalter

Ein Beitrag von: Birgitt Roßhirt

Stand: 02.12.2024

Hobbyköchin Claudia Zimmermann kocht am liebsten wie vor 700 Jahren. In der Küche des Freilandmuseums Bad Windsheim bereitet sie mittelalterliche Gerichte zu.

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