BR Fernsehen - Frankenschau aktuell


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Süßes aus der Küche Vom Kuhstall zur Chocolaterie: Das "Grand Cru" in Burgbernheim

Ein Beitrag von: Laura Nadler

Stand: 28.10.2024

Wo einst Kühe lebten, wird heute feinste Schokolade hergestellt: Anna Kaerlein-Seip führt die Chocolaterie "Grand Cru" seit mittlerweile 16 Jahren. Dort produziert die Chef-Patissière etwa Torten und Pralinen in Handarbeit.

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