Ein Haus wie ein Geschichtsbuch: Die Geschichte der Bäckerei Lang in Bayreuth geht auf eine jahrhundertealte Tradition zurück. Seit 1764 werden im Haus, in der Jean-Paul-Straße 7, Brote gebacken. Heute führt Familie Zimmer das Erbe ihrer Vorfahren mit viel Herzblut weiter – dank alter Rezepte und frischen Ideen für die Zukunft.