Saisonal, regional und nachhaltig – Sigrid Paravac aus dem unterfränkischen Kaltensondheim hat ihr Gärtnern der sogenannten Slowflower-Bewegung verschrieben. Damit verwirklichte sich die Physikingenieurin für Nanostrukturtechnik ihren Traum. Sie hat sich auf Blumenraritäten mit spannenden Farbverläufen spezialisiert und das schätzen Floristinnen und Floristen, genauso wie Privatleute, die zum "Rupfn" kommen. Slowflowers – eine gesunde Antwort aus Franken auf oft mit Pestiziden belastete Blumen aus Übersee.