Im unterfränkischen Rohrbach wird die Goldgarbe im Sommer geerntet. Viele Helfer werden gebraucht, denn jede Blume wird einzeln geschnitten. Die ursprünglich aus Asien stammende Staude mag Wärme, zu trocken darf es aber auch nicht sein. Getrocknet behalten sie ihre kräftige Farbe. Das macht sie so begehrt für Pflanzengestecke im Herbst und zu Allerheiligen.