In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird die Wurzel schon lange eingesetzt und auch hier schwören viele auf Ingwer: Als Tee oder Shot gegen Erkältung, als Kapseln gegen Übelkeit oder als Wickel, um Erschöpfungszustände zu lindern. Welche Inhaltsstoffe sind für die Gesundheitswirkung verantwortlich?