BR Fernsehen - Schwaben + Altbayern


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Ein bayerischer Klassiker neu gedacht Bio-Kartoffelsalat für den Großhandel

Ein Beitrag von: Eva Walig

Stand: 10.08.2024

Zwei Münchner Jungunternehmer entwickeln den ersten ungekühlt haltbaren Bio-Kartoffelsalat für den Großhandel. Ohne Konservierungsstoffe tüfteln sie unter anderem an der perfekten Rezeptur. Wird ihr Produkt dem kritischen Urteil des Großhandels standhalten?


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