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Pionierin der Food-Fotografie Die Kochbuchautorin Erna Horn

Ein Beitrag von: Jürgen Neumann

Stand: 27.10.2024 | Archiv

Im Schloss Buchenau bei Lindberg hatte Erna Horn ab den 1940er Jahren eine Versuchsküche, in der sie für ihre Kochbücher Gerichte zubereitete und fotografierte. Sie gilt als Pionierin der Food-Fotographie. Wie sehen heutige Food-Blogger ihr Schaffen?


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