Bayern 2 Nah dran Gesellschaft Wissen Dialog

9.10 "Ein Regenbogen macht noch keine Vielfalt"
Gespräch mit Albert Kehrer, Prout at Work

9.20 Bayern 2 Radiowissen
Koscher und Halal - Speisevorschriften in Judentum und Islam

9.50 Bayern 2 Kalenderblatt
04.07.1999 Raubgräber finden Himmelsscheibe von Nebra

10.00 / 11.00 Nachrichten, Wetter, Verkehr

10.10 Bayern 2 debattiert: Altersdiskriminierung von Frauen
Gäste: Schauspielerin Michaela May und Publizistin Silke Burmester

11.10 Nahaufnahme
Verantwortungsgemeinschaft - ein Zukunftsmodell?

11.30 Barrierefreie Musterwohnung

11.40 Pillen fürs Glück? Antidepressiva und Halluzinogene als Geschäftsmodell

11.56 Werbung

Moderation: Uli Knapp

Diese Sendung hören Sie auch in der BR Radio App bei Bayern 2 und ist als Podcast verfügbar.

Koscher und Halal - Speisevorschriften in Judentum und Islam
Viele kennen die Redewendung, nach der einem etwas "nicht koscher vorkommt". Aber was genau ist eigentlich "koscher", was ist "halal"? Mit "koscher" und "halal" werden bei Juden und Muslimen Lebensmittel bezeichnet, die "rein" sind und somit verzehrt werden dürfen. Allerdings haben beide Begriffe nur sehr entfernt etwas mit Hygiene zu tun. Es geht vielmehr um religiöse Vorschriften, die weit ins tägliche Leben hineinreichen, viel weiter, als nur zu regeln, was gegessen wird und wovon die Gläubigen die Finger zu lassen haben. Sie bilden ein zwingendes Ordnungssystem, das sowohl identitätsstiftend ist für die Menschen der eigenen Religion, als auch abgrenzend zu den anderen. Essensvorschriften, die eigen sind und schwierig. Die das Schächten von Tieren beinhalten, aber auch welche Tiere überhaupt gegessen werden dürfen. Und dass das Schwein bei beiden Religionen weder als koscher noch als halal gilt, ist nur die Spitze des Essens-Regeln-Eisbergs.


Unter dieser Adresse finden Sie die Manuskripte von Bayern 2 Radiowissen:
http://br.de/s/5AgZ83