Bayern 2 - Zeit für Bayern


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Ausgelassene Schokolade Die Sandberger Schokoladenmanufaktur erleben

Ein Beitrag von: Anke Gundelach

Stand: 04.02.2017 | Archiv

Als Tafel, Praline oder kunstvolle Verzierung einer Torte? Ein Experte für Schokolade in all ihren Facetten ist Konditormeister Klaus-Peter Borst. Er schafft wahre Kunstwerke aus der beliebten Süßigkeit. Und er gibt sein Schoko-Wissen gerne weiter: bei Seminaren in seiner Schokoladenmanufaktur in Sandberg in der Rhön. Von dort berichtet Anke Gundelach.


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