Bayern 2 - Zeit für Bayern


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Bayerisches Kochbuch Eine Institution der Küchenkunde

Ein Beitrag von: Tobias Föhrenbach

Stand: 10.12.2024

Das Bayerische Kochbuch ist nach der Bibel das meist verbreitete Buch in Bayern. Seit über 90 Jahren ist es ein absoluter Bestseller - mit 1,7 Millionen verkauften Exemplaren. Woher kommt die Faszination für diesen Klassiker der Küchenkunde?

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