Sie sind Blickfang und prägen in vielen historischen Städten das Bild: Fachwerkhäuser mit ihren meistens braun bis dunkelrot gestrichenen Balken. Bei Schlachtungen anfallendes Ochsenblut soll früher für diesen Anstrich verwendet worden sein. Ob das wirklich so war? Marion Christgau ist dem nachgegangen.