Bayern 2 - Zeit für Bayern


3

Wie schmeckt Bayern? Mit allen Sinnen unterwegs

Ein Beitrag von: Tanja Gronde

Stand: 21.04.2023 | Archiv

Almwiese, Döner, Räuchertofu: Trotz tausender Geschmacksknospen im Mund entsteht der Geschmack vor allem übers Riechen. Wie dieses retronasale Schmecken geht, kann man in Sommelier-Kursen lernen. Die gibt es für Brot, Käse, Bier, Wasser oder sonstwas. Eine geschmackvolle Reise durch Bayern.

Audioqualität

MP3
256 Kbit/s
für DSL
43 MB
aac
192 Kbit/s
für DSL
32 MB
MP3
128 Kbit/s
für UMTS
21 MB
aac
64 Kbit/s
für Edge
16 MB

Benutzerhinweis

Klicken Sie auf den dunklen Button (mit der Qualitätsangabe: MP3, aac) um die Datei zu öffnen oder herunterzuladen. Mit der rechten Maustaste können Sie die Datei aufIhrem Computer speichern. Mit der linken Maustaste können Sie das Video direkt ansehen bzw. das Audio anhören, wenn Ihr Browser über das entsprechende Abspiel-Plugin verfügt.


3