BR Heimat - Operettenzauber Moderation: Michael Fritsch

'A Gulasch und a Seitl Bier'
Österreich und sein Schnabulierreichtum
Mit Michael Fritsch

Von früh bis spät sorgt der Mensch dafür, dass er durch Energiezufuhr aktiv ist und sich zugleich was Gutes tut. Vor allem in Ländern, wo das Essen einen hohen Stellenwert hat, wird sehr auf Vielfalt und Qualität geachtet. So auch in Österreich… Speziell die Köstlichkeiten im Osten der Donaurepublik erhalten heute eine Bühne. Vom Punschkrapferl über die Sulz, dem Wiener Schnitzel mit Wiener Garnitur bis hin zum Kartoffelgulasch soll die kulinarisch-musikalische Reise führen. Erfahren Sie mehr über die 'Ansapanier' und auch was ein déjeuner à la fourchette ist. Ein Warnhinweis: Für plötzlich auftretenden Heißhunger übernimmt BR Heimat keine Garantie...